Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
03348nam a22003015i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
239308 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
ES-VaUE |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20240306114316.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
cr nn 008mamaa |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
210120s2021 sz | o |||| 0|eng d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9783030576943 |
| 024 7# - IDENTIFICADOR DE OTROS ESTÁNDARES |
|---|
| Número estándar o código |
10.1007/978-3-030-57694-3 |
| Fuente del número o código |
doi |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
ES-VaU |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
ES-VaU |
| Centro/agencia modificador |
ES-VaU |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
|---|
| Número de clasificación |
G154.9-155.8 |
| Número de documento/Ítem |
2021 EB |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Service Excellence in Tourism and Hospitality : |
| Resto del título |
Insights from Asia |
| Mención de responsabilidad, etc. |
edited by K Thirumaran, Dirk Klimkeit, Chun Meng Tang |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
1st ed. 2021. |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Cham |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2021 |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Springer International Publishing |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
1 recurso en línea |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
electrónico |
| Código del tipo de medio |
c |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Nombre/término del tipo de soporte |
recurso electrónico |
| Código del tipo de soporte |
cr |
| Fuente |
rdacarrier |
| 490 0# - MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Mención de serie |
Tourism, Hospitality & Event Management |
| Número Internacional Normalizado para Publicaciones Seriadas |
2510-5000 |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Introduction: Service Excellence in Asian Tourism and Hospitality -- Part I: Designing the Service -- Service Design of Franchise and Independent Japanese Restaurants in Ho Chi Minh City, Vietnam -- Creating Excellent Guest Experiences: Servicescape and Processes -- Managing Customer Expectations: A Study of Two Four-Star Hotels in Malaysia and Singapore -- Part II: Managing Customer-Oriented Operations -- Measuring Customer Delight in Tourism and Hospitality Operations: Findings from Singapore and Malaysia -- Providing Personalized Service Excellence: Findings from Tourism and Hospitality Businesses in Asia -- Generation Z's Perspective on Tourists' Knowledge Sharing and Service Excellence in Tourism -- Part III: Leveraging Digital Technology -- Τwo to Tango: Entrepreneurs and Robots' Users in Hospitality Service Innovation -- Achieving Positive Hospitality Experiences Through Technology: Findings from Singapore and Malaysia -- E-Service Quality: Evaluation of Tourism Websites -- Part IV: Managing Resources -- Hospitality and Tourism Management: Adopting Lean Six Sigma, Achieving Service Excellence -- Shifting Paradigms in Human Resource Management while Striving for Service Excellence in the Tourism Industry -- Towards Service Excellence: The Zone of Tolerance for Hospitality and Tourism Education in Malaysia -- Conclusion: The Future of Service Excellence in Asia. |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. |
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| Sumario, etc. |
Service operations management in the tourism and hospitality industry requires a high level of coordination, communication and facilitation to satisfy visitors. In all of these activities, service excellence means a lot to visitors in terms of their experience, and to the business it means repeat customers and word-of-mouth marketing. Based on fresh empirical evidence from the field, this book captures the different approaches and challenges to service excellence in the Asian tourism and hospitality industry. Focusing on hotels, attractions, transport providers and other segments in tourism and hospitality, this book presents new case studies underlining and detailing global and local travel industry practices. The book is meant as a reference and supplementary reading for students, researchers and industry practitioners. |
| 988 ## - NOTA LOCAL 598 |
|---|
| Nota local 598 (boletines) |
Springer_Business_2021 |
| 856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Identificador Uniforme del Recurso |
https://go.openathens.net/redirector/universidadeuropea.es?url=https://doi.org/10.1007/978-3-030-57694-3 |
| Nota pública |
Acceso a este recurso digital (usuarios Universidad Europea de Valencia) |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
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| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Library of Congress Classification |
| Tipo de ítem Koha |
LIBRO-E NO PRÉSTAMO |