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Hospitality strategic management : concepts and cases / Cathy A. Enz
Por: Enz, Cathy A. (.
Tipo de material:
E-bookSeries (EBSCO Academic eBook Collection Complete).Editor: Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, c2010Edición: 2nd ed.Descripción: xviii, 676 p. : il., maps.ISBN: 9780470399286; 0470399287; 9780470320174; 0470320176.Clasificación CDD: 647.94/068 Recursos en línea: Acceso a este recurso digital (usuarios Universidad Europea de Valencia)
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LIBRO-E NO PRÉSTAMO
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Valencia Digital Acceso Electrónico (UEV) | Ciencias Sociales | TX911 .M27 2010 EB (Navegar estantería(Abre debajo)) | Acceso electrónico |
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Previous ed. was co-authored with Jeffrey S. Harrison and his name appeared first on t.p.
Incluye referencias bibliográficas (p. [595]-643) e índice
Forma de acceso: World Wide Web
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