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The Study of Food, Tourism, Hospitality and Events / Beeton, Sue, Morrison, Alison (Eds.)
Por: Beeton, Sue
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Tipo de material: 
E-bookEditor: New York : Springer , 2019Descripción: 274 p.ISBN: 978-981-13-0638-9.Recursos en línea: Acceso a este recurso digital (usuarios Universidad Europea de Valencia)
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Valencia Digital Acceso Electrónico (UEV) | Ciencias Sociales | LC1047.A7S78 2019 EB (Navegar estantería(Abre debajo)) | Acceso electrónico |
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