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Food Microbiology Protocols / edited by John F. T. Spencer, Alicia L. Ragout de Spencer.

por Spencer, John F. T, editor literario | Ragout de Spencer, Alicia L, editor literario.

Edición: 1st edition 2001 Editor: Totowa, NJ : Humana Press, 2001
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Environmental Microbiology Methods and Protocols / edited by John F. T. Spencer, Alicia L. Ragout de Spencer.

por Spencer, John F. T, editor literario | Alicia L. Ragout de Spencer, editor literario.

Edición: 1st edition 2004 Editor: Totowa, NJ : Humana Press, 2004
Acceso en línea: (usuarios Universidad Europea de Valencia)Digital Resources
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Public Health Microbiology Methods and Protocols / edited by John F. T. Spencer, Alicia L. Ragout de Spencer.

por Spencer, John F. T, editor literario | Alicia L. Ragout de Spencer, editor literario.

Edición: 1st edition 2004 Editor: Totowa, NJ : Humana Press, 2004
Acceso en línea: (usuarios Universidad Europea de Valencia)Digital Resources
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