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Food supply chains in cities : modern tools for circularity and sustainability

Food supply chains in cities : modern tools for circularity and sustainability Emel Aktas, Michael Bourlakis, editors - 1 online resource (xxxii, 368 pages)

ISBN: 3030340651

Subjects--Topical Terms:
Food security

Index Terms--Genre/Form:
Electronic books

LC Class. No.: HD9000.5 / .F66 2020 EB

Dewey Class. No.: 338.19

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