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Food supply chains in cities : modern tools for circularity and sustainability / Emel Aktas, Michael Bourlakis, editors
Colaborador(es): Aktas, Emel, editor | Bourlakis, Michael A, editor.
Tipo de material:
E-bookEditor: Cham, Switzerland : Palgrave Macmillan, [2020]Descripción: 1 online resource (xxxii, 368 pages).ISBN: 3030340651.Tema: Food securityGénero/Forma: Electronic booksClasificación CDD: 338.19 Recursos en línea: Acceso a este recurso digital (usuarios Universidad Europea de Valencia)
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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LIBRO-E NO PRÉSTAMO
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Valencia Digital Acceso Electrónico (UEV) | Ciencias Sociales | HD9000.5 .F66 2020 EB (Navegar estantería(Abre debajo)) | Acceso electrónico |
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