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Restaurant Chains in China : The Dilemma of Standardisation versus Authenticity / by Guojun Zeng, Henk J. de Vries, Frank M. Go
Por: Zeng, Guojun.
Colaborador(es): de Vries, Henk J | Go, Frank M | SpringerLink (Servicio en línea).
Tipo de material:
E-bookSeries (Springer eBooks).Editor: Singapore : Springer Singapore Imprint, Palgrave Macmillan, 2019Descripción: 1 recurso en línea.ISBN: 9789811309861 .Tema: Tourism | Globalization | Tourism Management | Globalization | Emerging Markets/Globalization | NegociosGénero/Forma: Libros electrónicos | Recursos electrónicosClasificación CDD: 338.4791 Recursos en línea: Acceso a este recurso digital (usuarios Universidad Europea de Valencia)
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Modo de acceso: World Wide Web
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